У нас именно в холодное время года появляются в продаже замечательные сочные и зелёные свекольные листья. И вот тогда я их покупаю и готовлю с ними вкуснейшие пироги , пирожки , свекольные супы и даже котлеты.
В этот раз решила облегчить себе жизнь и использовала готовые листья теста "spring-rolls dough". Изделия из такого теста содержат минимальное количество жиров, что выгодно отличает их от изделий со слоёным тестом, которые сочатся жиром , и не напоминают хрупкую бумагу , которая рассыпается хлопьями при надкусывании, как изделия с тестом фило.

( Read more... )
В этот раз решила облегчить себе жизнь и использовала готовые листья теста "spring-rolls dough". Изделия из такого теста содержат минимальное количество жиров, что выгодно отличает их от изделий со слоёным тестом, которые сочатся жиром , и не напоминают хрупкую бумагу , которая рассыпается хлопьями при надкусывании, как изделия с тестом фило.

( Read more... )