"Конверты" из теста с начинкой из свекольных листьев, шпината и брынзы.

У нас именно в холодное время года появляются в продаже замечательные сочные  и зелёные свекольные листья. И вот тогда я их покупаю и готовлю с ними вкуснейшие пироги , пирожки  , свекольные супы и даже котлеты.
В этот раз  решила облегчить себе жизнь и  использовала готовые листья теста "spring-rolls dough". Изделия из такого теста содержат минимальное количество жиров, что выгодно отличает их от изделий со слоёным тестом, которые сочатся жиром ,  и не напоминают хрупкую бумагу , которая рассыпается  хлопьями  при надкусывании,  как изделия с тестом фило.


( Read more... )