Торт Грецкий орех
Feb. 15th, 2014 04:37 amРецепт был найден в немецкой книжке “Печём вкусно как никогда” под редакцией А.Вальтер, 1997 г. Готовила его и раньше , но использовала масло грецких орехов в тесто. И поскольку я купила вот такое замечательное молоко из поджаренных лесных орехов, то этот рецепт пришёлся как нельзя кстати и был повод его повторить. Торт у меня получился с разными орехами : использовала обжаренные лесные и грецкие орехи и в тесто и в крем. Оригинальный рецепт капитально изменила, так как мне он показался чересчур перегруженным сахаром и маслом.
Торт очень вкусный, с насыщенным и ярко выраженным ароматом жареных орехов, оттененным шоколадом. Очень сытный – больше 1 ломтика не съешь, поэтому прожил у нас целую неделю.
( Read more... )
Торт очень вкусный, с насыщенным и ярко выраженным ароматом жареных орехов, оттененным шоколадом. Очень сытный – больше 1 ломтика не съешь, поэтому прожил у нас целую неделю.
