Хлеб с творогом из крупномолотой пшеницы

Этот рецепт был мной отмечен в книжке давно и он очень вкусен ,  но делала его редко , так как не было у меня мельнички для злаков (приходилось просить одолжения в магазинах , где есть такие мельницы, но хлеб с пшеницей тамошнего помола всегда скрипел на зубах). Теперь, когда у меня есть приставка –мельница для Kenwood , я пеку этот замечательно вкусный хлеб гораздо чаще . Творог использовала  мягкий, кремообразный , без крупинок ( в Германии   такой называется quark).


( Read more... )