Рыбный рулет из толстолобика, запечённый

Такой рулет я уже делала , но готовила его по-другому – заворачивала в плёнку и варила в рыбном бульоне. В этот раз решила попробовать запечь его в духовке.
Принцип приготовления  более-менее идентичен этому рецепту ( кроме этапа термообработки) :


( Read more... )