Рулет куриный
Jul. 10th, 2012 07:34 pmК куриному мясу я отношусь прохладно - ни с душистыми травами, ни с румяной корочкой , оно меня не привлекает. Но вот в такой своей ипостаси - полностью отделённой от костей, распластанной и наполненной ароматными сухофруктами и запечённой, курица переходит в совершенно иное вкусовое и текстурное измерение...
( Read more... )