Мясо , тушеное с айвой

У меня крайне редко бывают рецепты тушёного мяса, потому что как-то не получается оно у меня. Всегда предпочитаю мясо , нарезанное мелкими кусочками или молотое, чтобы не получилась "подмётка".  Но именно таким способом и именно это мясо получается у меня  очень мягким и необыкновенно ароматным. Поэтому делаю его зимой часто. Но готовить надо долго - примерно часа 2.5-3
.

( Read more... )

Рукоделие : немного шитья и новая булавка

Сделала новую булавку из любимого мною дихроического стекла и в конце недели сшила новую кофточку.




( Read more... )