Ещё один диетический кекс - творожный

Делала для мамы и её подруг. поэтому сделала по возможности  "лёгким" и диетическим.
Сахар заменила на сукралозу и сливочное масло на растительное в меньшем количестве. Кекс получился очень пышным, мягким и быстро" ускакал" со стола. Оригинальный рецепт был взят из книги "Энциклопедия домашнего кондитера", 2006 г.


( Read more... )