Лечебный и совершенно замечательный имбирный напиток от простуды

[leostrog]

Этот напиток  я нашла уже  очень  давно на Kuking в теме о креольской кухне  от Celine.  С тех пор, во время зимних болезней , у нас  он всегда появляется на столе. Считаю его необыкновенно целебным и от простуды/гриппа  и в тех случаях, когда болезнь сопровождается потерей аппетита и тошнотой. Рекомендую делать его именно со свежим имбирём.



Процесс:
1 стакан воды
1 ст.л. свежего тёртого имбиря( можно заменить и на порошок в меньшем кол-ве)
сок лимона( лайма) по вкусу
мёд - по вкусу

Вылить воду в кастрюльку,добавить в неё ТОЛЬКО имбирь ( пока). дать закипеть и прокипятить 1-2 минуты не больше. Снять с огня, закрыть крышкой, дать настояться минут 5 не больше.В то время пока настаивается выжать сок из лимона в стаканчик, вылить кипяток с имбирем через ситечко. Добавить мёд по вкусу и сразу выпить.
Лучше это делать на ночь и не шастаться после по прохладному дому.
Это средство сразу останавливает воспалительный процесс в начале заболевания. Но помогает быстрее выздороветь, если процесс зашёл далеко....
Напиток довольно жгучий на вкус.