Запеканка из шпината с брынзой

Вкусная и сытная, хороша и горячей и подогретой, начинка с большим количеством шпината.



Для начинки планировала использовать и брынзу и рикоттту/ урду, но про рикотту просто забыла, и она так и осталась в холодильнике.  Поэтому в начинке преобладает шпинат, но как мне кажется, вкус запеканки от этого не пострадал.


( Read more... )