Этот рецепт нашла очень давно - ещё в конце 90-х, когда в продаже стали появляться первые журналы Burda. Сделала тогда такой суп с фрикадельками .а потом в переездах этот рецепт потерялся и забылся.
Сейчас вспомнила про эти клёцки и решила их повторить. За помошь в поиске традиционного рецепта и перевод я благодарю замечательную Birki, которая вот уже много лет ведёт свою тему, посвящённую блюдам немецкой кухни и всегда помогает мне с поиском и и переводом рецептов.
( Read more... )