Королевский фруктовый пирог

Внешне он выглядит достаточно обычно , но это не простой пирог, а "двойной " – он делается из двух видов теста: сочное и сдобное кексовое тесто полное ягод, цукатов и орехов в "обёртке" из песочного теста. За счёт того, что печется он

1.5 ч – пирог становится необыкновенно ароматным. Взят из книги "Мир выпечки. Энциклопедия
  домашнего кондитера", Dr. Oetker, 2006 г.

( Read more... )