Продолжение: домашний творог

Пока что процесс изготовления домашнего творога протекает с переменным успехом. Хочу рассказать об оборудовании и ингридиентах ,которые я использую и примерную оценку Интернет-магазинов для изготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях.На снимке -творог из последней партии (очень нежный на вкус, но не желает становится твёрдым).



( Read more... )