Многослойный медовый торт

.Нашла этот замечательный рецепт здесь

Чем он мне очень понравился – тем, что в нём используется много мёда (целый стакан), в большей части рецептов, найденных в Интернете, используется довольно малое количество мёда. Здесь же, фактически, получаются пряничные коржи, которые потом пропитываются сметанным кремом.

В оригинальном рецепте делается 8 коржей. Но, поскольку тесто липкое и для раскатки я не хотела использовать муку (чтобы коржи оставались мягкими),да и тяжело очень ,  я сделала только 4 коржа.

( Read more... )