Пирог с кокосово-пассифлоровой начинкой

Изначально это был рецепт пирога из кокосовых хлопьев с рикоттой.
И я начала делать его, но потом поняла, что у меня такое есть не будут. Тогда я решила трансформировать кокосовую запеканку с рикоттой в начинку для пирога и добавить к нему аромат и кислинку пассифлоры.
Вот так выглядит оригинальный рецепт . который  я позаимствовала из ЖЖ  Лены pratina .


( Read more... )