Melizanosalata - баклажанный салат с перцами

Ещё один традиционный греческий ( и балканский)  рецепт – салат из запечённых баклажан ,  с добавлением обжаренных ( в моём случае -  запечённых , перцев). Такой салат всегда можно купить в магазине , но часто такой салат бывает слишком солёным или кислым. Поэтому домашний салат я сделала по своему вкусу.


( Read more... )