Bara Brith (Welsh Tea Bread) - валлийский чайный хлеб

Сейчас  в магазинах очень много сухофруктов  и засахаренных  фруктов в ассортименте и я их покупаю впрок – особенно засахаренные  корочки помело и  кумкваты. И в таких случаях это всегда оказия приготовить этот замечательно вкусный хлеб, сдобренный специями.

уже записывала рецепт Bara Brith раньше, а сейчас нашла очень хороший видеоурок на Youtube и взяла его за основу, но с изменениями по своему вкусу.

( Read more... )