Ещё в "московские" времена я несколько раз покупала в м-не "Диета" хлебный пудинг из бородинского хлеба с яблоками и это было очень вкусно.
Сейчас я решила повторить такой пудинг.
Из всех рецептов , которые я нашла в сети, больше всего понравился "Healthy rye bread pudding with berries"( traditional Amish recipe).
За основу взяла его , но со своими поправками.
( Read more... )