Пирог с барбарисом ( по мотивам рецепта Dried barberry custard pie)

Мне очень давно хотелось попробовать сделать что –то с барбарисом.  Очень вкусно  было положить его во фруктовый пирог, но теперь захотелось сделать что-то ещё с ним.

Поиски в Интернете привели на сайт Celtnet - кладезь различного рода рецептов из разных стран и эпох.

Я взяла оттуда рецепт  и немного переделала его по своим понятиям.

( Read more... )