Разноцветный овощной тёплый салат + ода в честь Наршараб

Этот салат я готовлю очень часто.
Салат яркий, вкусный и очень диетический - порцию такого салата можно без угрызений совести съесть на ужин.
Кроме того, хочу добавить  несколько слов в честь замечательного продукта - гранатового соуса НарШараб (Pomegranate molasses), который , ИМХО, является прекрасной альтернативой бальзамическому уксусу в некоторых блюдах.



( Read more... )