Корзиночки с маскарпоне и малиновым желе.

Последняя упаковка с маскарпоне была пущена в дело. Результат был более чем успешный- ароматное, кисло-сладкое  и яркое  малиновое желе прекрасно сочеталось с нежным вкусом маскарпоне, не заглушая его,  и с рассыпчатым тестом.

Также в первый раз с успехом опробовала в качестве загустителя Arrowroot .

 

 

( Read more... )