Пирог из бриошного теста

За основу взяла  рецепт Tart Tropezienne . Я готовила его и раньше., но те были в более средиземноморском стиле  - с апельсиновой водой и шафраном , а здесь я  эти ароматы не добавляла.
Переделала под свой вкус - верх обсыпала штрейзелем и прослоила маскарпоне и вишнёвым  вареньем.
Получилось очень душевно.


( Read more... )