Кокосовые конфеты

Я  очень любила кокосовые конфеты "Raffaello" от Ferrero Roscher. Но в последние годы они стали какими-то совсем невкусными ,  да и сладкими нестерпимо. Поэтому я решила сделать  что-то похожее, но не такое сладкое.
В качестве сладкого компонента использовала белый шоколад ., а чтобы обогатить вкус  - добавила сок лайма. Сливки придали бархатистость текстуре конфет.



( Read more... )