В этом блюде сладковатость тыквы уравновешивается кислыми жёлтыми сливами.
Я сделала вариант этого блюда в соответствии со своим вкусом и со своими потребностями. В том числе поменяла и виды пряностей , которые добавляются в это блюдо ( я использовала смесь баарат).Хореши готовяться из овощей/фруктов/трав и зеленных культур , и мяса , имеют густую консистенцию , но с подливкой, и обычно подаются с рисом в качестве гарнира , а я просто изначально добавила пшеничную крупу , чтобы она готовилась вместе с овощами и мясом. Именно этот хореш мне особенно понравился...

( Read more... )
Я сделала вариант этого блюда в соответствии со своим вкусом и со своими потребностями. В том числе поменяла и виды пряностей , которые добавляются в это блюдо ( я использовала смесь баарат).Хореши готовяться из овощей/фруктов/трав и зеленных культур , и мяса , имеют густую консистенцию , но с подливкой, и обычно подаются с рисом в качестве гарнира , а я просто изначально добавила пшеничную крупу , чтобы она готовилась вместе с овощами и мясом. Именно этот хореш мне особенно понравился...

( Read more... )