Особенность этого паштета в том, что его можно без опаски готовить и потом хранить в холодильнике несколько дней, что немаловажно нашим жарким летом.
Да и вкусен он очень, будучи намазан на кусочек хлеба. А если к нему ещё подать луковое варенье или желе из портвейна - так вообще он превращается в изысканное угощение.
Рецепт взят из этой книги. Переделан мной по моему вкусу. В скобках пишу оригинальные количества продуктов.
( Read more... )
Да и вкусен он очень, будучи намазан на кусочек хлеба. А если к нему ещё подать луковое варенье или желе из портвейна - так вообще он превращается в изысканное угощение.
Рецепт взят из этой книги. Переделан мной по моему вкусу. В скобках пишу оригинальные количества продуктов.
