Свиной рулет запечённый

Я давно хотела запечь мясной рулет , "одев" его сверху в свиную шкуру, чтобы она предотвратила засыхание мяса. Мне очень помогли советами продавщицы в мясном отделе  в магазине. Рулет получился очень ароматный, мягкий и сочный. Вкусен как в горячем , так и в холодном виде.

( Read more... )