Свекольные листья, часть 4-я: пирог с начинкой из листьев, феты и баклажанов.

Конец недели ознаменовался покупкой 3-х пучков свекольных листьев (аппетит приходит во время еды!). Один пучок великодушно подарила, а из других двух был сделан изумительный постный свекольный суп и начинка для этого ароматного, сытного, но очень диетического пирога . Кусок такого пирога для меня составляет вкусный и сытный обед.

( Read more... )