Булочки с солодом и семечками с домашним мягким сыром

В здешних магазинах есть колоссальный ассортимент мягких белых сыров (spread). Но я не нашла ничего , что бы вполне меня устраивало по соотношению качество/цена (либо у них мерзкий кисло-солёный вкус, либо состав – это практически вся таблица Менделеева- как, например, здешний сыр "Наполеон", либо цена, которая не вмещается в мой бюджет – например, очень вкусный французский сыр "Boursin").

Поэтому домашний сыр сделала сама и подавала с домашними булочками. К ним бы хорошо пошло светлое лёгкое пиво….

 

 

( Read more... )