leostrog: (Default)
[personal profile] leostrog
Дочка купила мне большие красивые нектарины. Но , к сожалению , абсолютно  безвкусные  и неароматные.
У меня получилось делать из них очень вкусный десерт  за 20 (время на остывание)  минут  и  с минимумом телодвижений.

IMG_0505

Компоненты из расчёта на 1 порцию:
 1 большая нектарина, разрезанная на половинки
1 ч.л. чёрной смородины + 1 ч.л. красной смородины (набор ягод можно менять по вашему вкусу и в соответствии с тем , что есть в морозильнике)
Опционально для подачи - 1 ст.л. сливочного мороженого/ crème fraiche
Процесс:
Проще не бывает – разделила нектарину на половинки , вынула косточку, в каждую половинку положила по 1 ч.л. замороженных ягод .

IMG_0502

Дала постоять так 5 минут при комнатной температуре , чтобы ягоды слегка оттаяли ( это важно , иначе печь СВЧ дико гудит и искрит , если класть в неё ягоды, покрытые изморозью) . Потом поставила нагреваться в печь СВЧ на 5 мин *450 W ( на большее количество порций надо менять время и мощность нагрева) .  Дать остыть минут 10 и подавать.
Очень хорошо добавить  шарик мороженого  или ложку crème fraiche , но мне было вкусно и без них.
Такой десерт можно сделать из нектарин и из маловкусных твёрдых персиков. Можно поэкспериментировать и с грушами.

Profile

leostrog: (Default)
leostrog

April 2017

S M T W T F S
      1
2345 678
9101112131415
161718 19202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 03:48 am
Powered by Dreamwidth Studios