Котлеты рыбно-мясные

Оказывается,  такие котлеты существуют и есть множество рецептов котлет, где сочетаются рыбный и мясной фарш.
 Мои котлеты родились , потому что  у было примерно 800 г кусочков с/м лосося  и кусочки были весьма жирными, поэтому я решила их "разбавить" нежирным и сухим куриным фаршем.
Что получилось :


( Read more... )