Рыбные тефтели в пряном соусе

Это была импровизация на тему “Рыбы под маринадом” -  в советскую эпоху такое блюдо готовили часто , поскольку пряный томатный соус с пассерованными   морковкой и луком замечательно хорошо украшал любую безвкусную рыбу
( типа с/м минтая).


( Read more... )