Рыбное

Я очень люблю рыбные котлеты ( в них не бывает косточек и в них можно добавлять любые ароматы и вкусы) и густые рыбные супы.
Недавно приготовила и то и другое с использованием обрезков от свежего лосося.
Сделала котлеты и рыбный суп , но немножко по-новому для меня.
Получилось исключительно удачно.


( Read more... )