Пудинг из чёрного хлеба с айвой

У нас в магазинах на короткий срок появилась турецкая айва -  крупная и ярко-жёлтая.
Хотя  она и недешёвая, но я стараюсь хотя бы пару-тройку раз в этот период купить её и сделать с ней пирог.
В этот раз я решила попробовать  сочетание айвы с ржаным хлебом ( по аналогии с яблочным/ревенёвым/сливовым   пудингами).


( Read more... )