Тесто дрожжевое сдобное на закваске и сыворотке

Хотела записать давно рецепт с пропорциями, но только в этот раз получилось  всё точно измерить.
Хотя тесто и делается дольше, чем обычное на дрожжах , но радует своей пышностью и  вкусом ,  и долго не черствеет.

( Read more... )