Хлеб пшеничный с изюмом и с пшеничными хлопьями

Каждые выходные я говорю себе, что “не буду возиться с хлебом” и каждый раз понимаю, что не смогу без свежего домашнего хлеба. В этот раз у меня было немножко больше времени и сил. Поэтому сделала хлеб с замесом ( всё-таки он отличается от no-knead  bread).

Этот хлеб начала делать по одному из рецептов Ани , но изменила его в соответствии с желаемым мной вкусом готового хлеба.

В хлеб положила осоложенные пшеничные хлопья , много изюма, и силан ( финиковый сироп).

( Read more... )