![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Знакомство с новыми продуктами
Получила из Англии сразу две посылочки с с разными кулинарными ингридиентами.
1. Купила Irish moss- наверняка, очень полезный продукт, но думаю, что пущу его не в еду, а в косметическое употребление . Рыбно-водорослевый запах не способствует потреблению внутрь, но зато гель замечательно намазывать на сухие участки кожи.
2. Я очень давно искала высушенный порошок ягод :клубники, чёрной смородины, малины. черники, пассифлоры. Добавляю его в йогурт и творог вместо сиропов и варенья.
Там это есть по приемлемой цене.Думаю, не надо рассказывать сколько здесь стоит коробка замороженных лесных ягод.
3.Кроме того, оттуда куплено дивное какао-масло-сырец. и так называемый "шоколадный ликёр" - я всегда хотела купить шоколад без капли сахара и без подсластителей. Теперь можно сделать шоколадное мороженое и чтобы оно было неприторным.Также с какао-маслом можно сделать великолепные шоколадные десерты и выпечку- это значительно лучше, чем покупать приторно-сладкий готовый белый шоколад, в который обычно ещё и добавляют для удешевления кокосовое масло.
Кстати, я обратила внимание внимание, что практически невозможно найти у нас нигде несладкий шоколад- он всегда с тем или иным подсластителем.
4.Куплен также порошок лукумы для изготовления мороженого.
Дописала утром:сейчас взяла маленький кусочек какао-масла, слегка его согрела в СВЧ-печи и намазала на свои сухие и потрескавшиеся от хол. воды руки - дивное ощущение и дивный аромат. Причём оно как бы тут же застыло тоненькой немажущейся плёночкой на руках.А остаток съела, ибо очень вкусно.Это ведь основа для изготовления качественного белого шоколада.
1. Купила Irish moss- наверняка, очень полезный продукт, но думаю, что пущу его не в еду, а в косметическое употребление . Рыбно-водорослевый запах не способствует потреблению внутрь, но зато гель замечательно намазывать на сухие участки кожи.
2. Я очень давно искала высушенный порошок ягод :клубники, чёрной смородины, малины. черники, пассифлоры. Добавляю его в йогурт и творог вместо сиропов и варенья.
Там это есть по приемлемой цене.Думаю, не надо рассказывать сколько здесь стоит коробка замороженных лесных ягод.
3.Кроме того, оттуда куплено дивное какао-масло-сырец. и так называемый "шоколадный ликёр" - я всегда хотела купить шоколад без капли сахара и без подсластителей. Теперь можно сделать шоколадное мороженое и чтобы оно было неприторным.Также с какао-маслом можно сделать великолепные шоколадные десерты и выпечку- это значительно лучше, чем покупать приторно-сладкий готовый белый шоколад, в который обычно ещё и добавляют для удешевления кокосовое масло.
Кстати, я обратила внимание внимание, что практически невозможно найти у нас нигде несладкий шоколад- он всегда с тем или иным подсластителем.
4.Куплен также порошок лукумы для изготовления мороженого.
Дописала утром:сейчас взяла маленький кусочек какао-масла, слегка его согрела в СВЧ-печи и намазала на свои сухие и потрескавшиеся от хол. воды руки - дивное ощущение и дивный аромат. Причём оно как бы тут же застыло тоненькой немажущейся плёночкой на руках.А остаток съела, ибо очень вкусно.Это ведь основа для изготовления качественного белого шоколада.