Рассольник с амарантовой крупой и красной капустой пак чой

Очень захотелось ароматного и кисловатого рассольника с мясом, но в то же время и не с обычной перловкой. Поэтому решила попробовать перловку заменить на амарант и для густоты добавить ещё и пекинской капусты и что получилось ( результаты эксперимента с капустой я спрятала под кат) :

( Read more... )