leostrog | Один кулинарный конец недели-2

Для журнала Любы

lubany_b задокументировала всё , что было в меню в конце недели:

Завтрак (мой) – бутерброд с жареным сыром Халуми, пирог из чёрного хлеба со сливами и крепкий кофе.

Обед – икра баклажанная в средиземноморском стиле с домашним хлебом.

, утка тушёная с капустой ( свежая+ квашеная) , яблоками и сливовым повидлом.

На десерт ела самодельное мороженое из козьего сгущёного молока ( evaporated goat milk).
Ужин - я ела домашний творог с клубничным соусом и семенами Чиа, а дитя - сырники из этого же творога ( по рецепту Мишель).