Jan. 21st, 2016

leostrog: (Default)
В первый раз я увидела в нашем магазине разделанные тушки свежемороженой селёдки, пр-ва Норвегии.
Поскольку я читала,  что свежая селёдка очень вкусна (и чрезвычайна полезна тем ,  что содержит немалое количества Омега-3) , то купила сразу 8 упаковок ( в каждой упаковке  было по 2 филе селёдки ,  разделанной  и разложенной как "книжка" ).
Поискала в сети рецепты - что можно сделать из такой селёдки ( по словам поиска fried herring) и взяла  идею отсюда - замечательный ресурс с большmим количеством сведений и рецептов  из скандинавской кухни. В следующий раз  сделаю по рекомендации оттуда жареную селёдку в маринаде.
Что получилось у меня :


IMG_0057
Read more... )

Profile

leostrog: (Default)
leostrog

April 2017

S M T W T F S
      1
2345 678
9101112131415
161718 19202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 16th, 2017 11:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios